饮茶历来是闽南人生活中重要的一部分,而紫砂壶朴素沉着的质感与闽南浓郁的乌龙茶极为协调,更象征着闽南人谨慎的性格和淳朴的民风,因此从明代以来就得到闽南人的普遍接受。且紫砂壶作为一种高雅的艺术品,在这个处处充满茶香的地区里,也是人的声望、学识、地位的标志,以致从明代后期,就揣在外出的官吏、学子和商人的行囊中,流入闽南。不少人把千方百计得到的紫砂壶,作为平生最可珍爱的物品,至死也要收藏到墓中。也正是有了这一葬俗,令人们可以领略到古代紫砂壶大师们的精湛艺术。
1989年10月,漳浦县蓝国威夫妇墓(建于乾隆二十三年,1758年),出土了功夫茶茶具一套。这是有确切年代可考、整套茶具出土、罕见的古茶具,包括有:壶、盘、杯和茶叶罐。
(l)紫砂壶一。“丙午仲夏,鸣远仿古”;迄款、“鸣”椭圆形、“远”方形印。鼓圆壶身,栗红色、梨皮表面、底径5.6、腹径8、通高5.2厘米。
(2)茶盘一。白釉墨彩,绘山水人物,一老者坐竹篷小船隐现於芦苇丛中。底径14、口径16、高2.6厘米。
(3)杯四只。杯底青花“若琛珍藏”款。敞口,斜直壁,满白釉,白釉绘鹭鸶荷花图。底径3、口径6.7、高3厘米。
(4)锡茶叶罐椭圆形罐,装满茶叶,内有墨书“素心”二字纸片,应为茶叶品名。
茶具用於墓葬,可见当地人士对茶具珍重的程度。此外,同一地区的另一墓出土一件胎土、色泽、大小相若,造型略有不同的圆壶,器底阴刻八字:“壬子仲冬,名人法古”款、另有“鸣”椭圆形、“远”方形印各一。而见於著录的则有《茗壶图录》的浴後妃子壶:器底阴刻“丁未杏月,鸣远仿古'款、另有“鸣”椭圆形、“远”方形印各一。
有趣的是,同样是乾隆时期的杭州出土的紫砂壶就很不一样。杭州一座有乾隆年号墓志的墓出土紫砂器三件,与饮茶有关的是一件彩绘山水紫砂壶。壶的造型独特,是有流有盖四棱形的盅,盖顶堆塑连枝叶的双桃,著色,器身两侧彩绘山水,通高9.5厘米。壶底有椭圆形戳印,但印文不可辨释:壶底及盖内均用料彩写“王伦”二字。
(摘自“中国茶壶网”)
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